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泡菜肥牛的做法步骤

1.主要材料有这些。

2.肥牛用开水烫一下，豆腐各切成4小块，金针菇，大白菜洗净用盐水浸泡，红葱头切块。

3.煮一锅开水，放入泡菜煮成泡菜汤。

4.把大白菜，金针菇放进去煮。

5.煮一会放入红葱头。

6.搅拌一下放入豆腐块。

7.轻轻搅拌防止豆腐打散，放入肥牛。

8.放盐，所有食材煮好后放入葱花和香菜。

9.上碟，迫不及待来一块。

小窍门&温馨提示

1.食材根据自己的喜爱增添。
2.泡菜本身有味道，可以不加盐，喜欢辣一点可以加点韩式辣椒酱或者辣椒粉。
3.除了肥牛和泡菜，配菜根据自己喜好添加。